giovedì 19 febbraio 2015

ricetta: muffin vegani


ho deciso di pubblicare la mia prima ricetta 
anche se questo e' un blog dedicato alle colazioni a sorpresa 
qualcuno mi ha chiesto di condividere qualche ricetta
quindi ogni tanto ne pubblichero' qualcuna
la prima 


muffin vegani:

120 ml  latte avena
200 gr  farina integrale ( 50 possono essere di cacao)
120 gr zucchero di canna integrale
50 ml  olio di semi
 8 gr di cremore tartaro
un po' di bicarbonato
stecca di vaniglia
cioccolata fondente a pezzettini

procedimento

setacciare la farina aggiungere bicarbonato e cremore tartaro e zucchero aggiungere la vaniglia, io ho usato quella fresca quindi va aperto il baccello e va raschiato l'interno, poi si aggiungono tutti gli ingredienti liquidi
si puo aggiungere anche della cannella, io ho mescolato tutto con un robot ed infine ho aggiunto i pezzetti di cioccolata

nella foto ci sono due tipi di muffin quelli tradizionali
con ganache al cioccolato
gli altri sono quellli vegani



muffin vegani

sabato 14 febbraio 2015

San Valentino


14 Febbraio

Non poteva mancare il post su San Valentino
la lista  un po' lunga quindi il post e' dedicato a tutti gli innamorati
un dolce risveglio oggi non poteva  non essere presente nel giorno piu' dolce dell'anno 
buon san valentino a tutti voi!
Amatevi sempre 
ricordate che non e' solo per oggi ma l'amore va oltre 



Quando si ama non vi è nulla di meglio che dare sempre, tutto, la propria vita, il proprio pensiero, il proprio corpo, tutto quel che si possiede; sentire quello che si dà; mettere tutto in gioco e poter dare sempre di più". 

san valentino





le buste contenevano questa volta divere tortine
red velvet con ganche al cioccolato
muffin con crema di nocciole e cocco
tortina al cioccolato con cuore di lampone 
cookie
tisane
Quando si ama non vi è nulla di meglio che 
il proprio pensiero, 
il proprio co
rpo, 
tutto quel che si possiede; 
sentire quel che si dà; 
mettere tutto in gioco e poter dare 
sempre di più"' 

Un dolce risveglio a mamma Ivana



buon compleanno Ivana
un dolce risveglio per te da parte di tutta la ciurma
figli marito nuora nipote hanno voluto regalarti per il tuo compleanno
un risveglio diverso
 per dirti che ti vogliono bene e augurarti un dolce compleanno
Augurii


 La madre è un angelo che ci guarda
che ci insegna ad amare!
Ella riscalda le nostre dita, il nostro capo
fra le sue ginocchia, la nostra anima
nel suo cuore: ci dà il suo latte quando
siamo piccini, il suo pane quando
siamo grandi e la sua vita sempre

V.Hugo

compleanno





la busta conteneva
muffin compleanno con ganache al cioccolato
muffin cocco e crema di nocciole
cookies
delizie all'amaretto
tisana

venerdì 6 febbraio 2015

-1 settimana



Tra una settimana e' San Valentino...
avete gia' pensato cosa regalare per San Valentino??
 molti pensano che sia una festa commerciale che non sia rimasto piu' nulla del significato di questa festa 
be'...io non sono del tutto d'accordo
certo l'amore non si dichiara solo in un giorno
ma san valentino e' il giorno dell'Amore va celebrato nel modo migliore in cui uno crede
perche' no con un dolce risveglio?
 inziare bene la giornata con una dolce sorpresa 
perche' non credere piu' a cupido perche' non scambiarci i famosi valentine....




non rinunciate mai all'amore.

domenica 1 febbraio 2015

Coffe break


 Oggi coffe break in ufficio
uomini alla ricerca del dolce risveglio
a quanto pare ha funzionato con grande approvazione di tutti
 e' bello sapere che anche gli uomini amano essere svegliati con un dolce risveglio,
 anche se in questo caso non sono stati proprio svegliati,
ma almeno un un dolce pensiero ha allietato  la giornata  lavorativa